Mes RESERVES de SARDINES EPOUSTOUFLENT le 18-25

Le 05 octobre 2021 à 20:30:51 :
oublie pas de retourner tes conserves chaque année khey c'est très important pour que l'huile pénètre de manière uniforme

Chaque année ou tout les 3/6 mois ?

Le 05 octobre 2021 à 20:29:21 :

Le 05 octobre 2021 à 20:26:49 :
Quelle sardine tu aimes bien chez Connetable ?

Ahi je débute seulement khey j'ai eu envie de m'y mettre après la lecture de ce topic ducoup j'ai acheté 3 boites de Connetables (2 huiles d'olives et 1 au piment) mais là je compte en acheter plusieurs avec mon père pour faire un stock

Attends avant d'acheter, les grandes distributions font souvent des promos

J'aime bien "Le trésor des dieux", leur boîte sont plus petites

Le 05 octobre 2021 à 20:32:20 :

Le 05 octobre 2021 à 20:30:51 :
oublie pas de retourner tes conserves chaque année khey c'est très important pour que l'huile pénètre de manière uniforme

Chaque année ou tout les 3/6 mois ?

a l'année c'est bien mais tu peux moduler

l'idée c'est qu'elle aie passé 50% du temps sur chaque côté au moment où tu l'ouvres

Le 18 septembre 2021 à 21:59:44 :

Le 18 septembre 2021 à 21:53:10 Hector_Kum a écrit :
Pq les boites sont à l'envers ?

Car je les retourne de temps à autre pour améliorer la confiserie avec l'huile, l'uniformiser, et là c'était à l'envers
Un véritable rituel

Ayaaaaa

Le 05 octobre 2021 à 20:34:31 :

Le 05 octobre 2021 à 20:29:21 :

Le 05 octobre 2021 à 20:26:49 :
Quelle sardine tu aimes bien chez Connetable ?

Ahi je débute seulement khey j'ai eu envie de m'y mettre après la lecture de ce topic ducoup j'ai acheté 3 boites de Connetables (2 huiles d'olives et 1 au piment) mais là je compte en acheter plusieurs avec mon père pour faire un stock

Attends avant d'acheter, les grandes distributions font souvent des promos

J'aime bien "Le trésor des dieux", leur boîte sont plus petites

Oui parceque 2€ la boite j'ai trouvé ça assez cher, j'espère juste que les connetables sont de temps en temps en promo et pas seulement les saupiquet

J'ai envie d'en acheter quelques unes de la belle illoise sinon

Le 05 octobre 2021 à 20:34:49 :

Le 05 octobre 2021 à 20:32:20 :

Le 05 octobre 2021 à 20:30:51 :
oublie pas de retourner tes conserves chaque année khey c'est très important pour que l'huile pénètre de manière uniforme

Chaque année ou tout les 3/6 mois ?

a l'année c'est bien mais tu peux moduler

l'idée c'est qu'elle aie passé 50% du temps sur chaque côté au moment où tu l'ouvres

Ok je note merci khey

Le 05 octobre 2021 à 20:36:41 :

Le 05 octobre 2021 à 20:34:31 :

Le 05 octobre 2021 à 20:29:21 :

Le 05 octobre 2021 à 20:26:49 :
Quelle sardine tu aimes bien chez Connetable ?

Ahi je débute seulement khey j'ai eu envie de m'y mettre après la lecture de ce topic ducoup j'ai acheté 3 boites de Connetables (2 huiles d'olives et 1 au piment) mais là je compte en acheter plusieurs avec mon père pour faire un stock

Attends avant d'acheter, les grandes distributions font souvent des promos

J'aime bien "Le trésor des dieux", leur boîte sont plus petites

Oui parceque 2€ la boite j'ai trouvé ça assez cher, j'espère juste que les connetables sont de temps en temps en promo et pas seulement les saupiquet

J'ai envie d'en acheter quelques unes de la belle illoise sinon

Le 05 octobre 2021 à 20:34:49 :

Le 05 octobre 2021 à 20:32:20 :

Le 05 octobre 2021 à 20:30:51 :
oublie pas de retourner tes conserves chaque année khey c'est très important pour que l'huile pénètre de manière uniforme

Chaque année ou tout les 3/6 mois ?

a l'année c'est bien mais tu peux moduler

l'idée c'est qu'elle aie passé 50% du temps sur chaque côté au moment où tu l'ouvres

Ok je note merci khey

bonne future dégustation

Le 05 octobre 2021 à 20:40:12 :
Le hareng en boîte aussi master c​ommunauté, peu de métaux lourds, très bonne source d'oméga 3 et protéines

pourquoi peu de métaux lourds ?

Merci l'OP maître stockeur sardinier qui sait que la sardine se confit avec le temps
https://www.labelleiloise.fr/fr/
https://www.laquiberonnaise.fr/
https://www.lacompagniebretonne.fr/
https://www.jeandeluz.com/

Le 05 octobre 2021 à 20:44:19 :

Le 05 octobre 2021 à 20:40:12 :
Le hareng en boîte aussi master c​ommunauté, peu de métaux lourds, très bonne source d'oméga 3 et protéines

pourquoi peu de métaux lourds ?

Comme pour la sardine, position basse dans la chaîne alimentaire, après c'est plus dur à trouver

Le 05 octobre 2021 à 20:47:01 :

Le 05 octobre 2021 à 20:44:19 :

Le 05 octobre 2021 à 20:40:12 :
Le hareng en boîte aussi master c​ommunauté, peu de métaux lourds, très bonne source d'oméga 3 et protéines

pourquoi peu de métaux lourds ?

Comme pour la sardine, position basse dans la chaîne alimentaire, après c'est plus dur à trouver

je comprends pas le rapport entre position dans la chaîne alimentaire et concentration de métaux lourds même les poissons tout en bas les absorbent si ils sont dans l'eau non

Le 05 octobre 2021 à 20:48:19 :

Le 05 octobre 2021 à 20:47:01 :

Le 05 octobre 2021 à 20:44:19 :

Le 05 octobre 2021 à 20:40:12 :
Le hareng en boîte aussi master c​ommunauté, peu de métaux lourds, très bonne source d'oméga 3 et protéines

pourquoi peu de métaux lourds ?

Comme pour la sardine, position basse dans la chaîne alimentaire, après c'est plus dur à trouver

je comprends pas le rapport entre position dans la chaîne alimentaire et concentration de métaux lourds même les poissons tout en bas les absorbent si ils sont dans l'eau non

Disons que les gros poissons en mangeant les plus petits accumulent leurs charge de métaux lourds plus celle des petits poissons ingérés

Le 18 septembre 2021 à 22:41:57 :
Tu les manges avec les arêtes ? J'ai testé une fois mais j'ai passé plus de temps a trier les arêtes qu'a manger

troll non ? a part l'arete dorsale la colonne vertebrale quoi ; on ne sent pas les aretes, c''est ca qui est bien avec les sardines

Le 05 octobre 2021 à 20:48:19 :

Le 05 octobre 2021 à 20:47:01 :

Le 05 octobre 2021 à 20:44:19 :

Le 05 octobre 2021 à 20:40:12 :
Le hareng en boîte aussi master c​ommunauté, peu de métaux lourds, très bonne source d'oméga 3 et protéines

pourquoi peu de métaux lourds ?

Comme pour la sardine, position basse dans la chaîne alimentaire, après c'est plus dur à trouver

je comprends pas le rapport entre position dans la chaîne alimentaire et concentration de métaux lourds même les poissons tout en bas les absorbent si ils sont dans l'eau non

https://www.notre-planete.info/actualites/3653-poisson_mercure_sante

"Présent à de faibles concentrations dans l'eau ou les sédiments sous sa forme méthylée, il peut se concentrer très fortement dans les organismes aquatiques, sa teneur tendant à s'élever au fil de la chaîne alimentaire, à chaque fois qu'une espèce en mange une autre », indique l'Anses. Autrement dit, les grands poissons prédateurs présentent généralement une plus forte teneur en mercure car ils se nourrissent de plus petits animaux qui ont eux-mêmes déjà ingéré du mercure."