Devenir barman?

Beaucoup de bar prennent des débutant ?

Les mythos de bars qui te sortent ça

J'attends toujours qu'ils me répondent moi

Le 06 mars 2018 à 05:11:09 Trumps a écrit :
Je préférerai plus dans les boîtes de nuits ou un truc du genre
Et puis pour travailler à l’étranger c’est cool non?

Oui moi on m'a parlé d'une chaînes de bars à Londres qui prenait débutants et étrangers

T'apprends t'es coktails

Mais c'est un métier où l'expérience joue beaucoup

Le 06 mars 2018 à 05:12:24 pianistocrate a écrit :
T'apprends t'es coktails

Mais c'est un métier où l'expérience joue beaucoup

Et si on sait déjà en faire ?

Parce que si c'est pour qu'on m'apprenne à couper à l'eau et aux glaçons c'est pas la peine quoi

Le 06 mars 2018 à 05:13:21 NexSickness06 a écrit :
tu vas devoir passer par un Cap service & brasserie puis faire une Mention complémentaire Barman mais t'as le choix entre Barman et Sommellerie, Dans la Sommellerie t'apprends aussi l'alcool mais surtout la géographie des vins et un diplôme de sommelier français ça t'ouvres toutes les portes que tu veux en restauration à l'étranger. Dans les deux cas t'as une formation sur les connaissances DES alcools et pas que le vin

Possible de faire les DEUX ? En même temps ?

Le 06 mars 2018 à 05:14:48 besace_de_zob a écrit :
jai finis barman avec la mention sommelerie mon vdd a raison ^^

C'est comment les formations barman/sommelier ?

Y'a des cassos ?

Parce que c'est ce qui m'intéresse, mais c'est loin, j'ai un syndrome d'Asperger, et si c'est pour me retrouver avec idiots, je vais vite abandonner

Le 06 mars 2018 à 05:16:34 NexSickness06 a écrit :
En même temps non c'est sur 7 ou 8 mois mais tu peux théoriquement enchaîner, Mais en étant Sommelier t'aura la même connaissance des alcool qu'un barman la seule difference c'est qu'ils t'apprennent la gestion de stock, calculer le prix d'un cocktail etc.. mais les "recettes" et savoir que tel produit viens de tel en droit qu'il à tel gout etc.. c'est dans les deux cursus.

Si je fais les deux, je peux espérer faire ça en combien d'années ?

J'aimerais beaucoup partir vivre en Californie, je pense que l'excuse sommelier marchera mieux pour y accéder, mais ce serait surtout pour faire barman à L.A quoi