Le mot GAUFRE n'a qu'un seul F et ça me TÉTANISE

Étymologie. ( XVI e siècle) Du moyen néerlandais wafel(e), (flamand) wafer, qui, fusionnés, donnent vers 1185 l'ancien français walfre « gaufre ». En 1559 apparait la graphie moderne gaufres de cire avec le sens de « rayon de miel » chez Ronsard (Hymne de Charles Cardinal de Lorraine).

Je suis pas sur de comment ils sont passés de walfre a gaufre par contre