BMG le porc c'est incroyable pour la sèche

pavé de porc / filet mignon, super maigre, le goût est bien meilleur que celui du poulet, la texture pareil si on maitrise la cuisson et c'est le même nombre de prot au 100g que le poulet

Marre du poulet au airfryer maintenant ca sera pavé de porc 3x par semaine

Mon conseil : petite marinade : sauce soja, sel poivre piment et moutarde

Le 10 juin 2025 à 22:43:01 :
Je prend un bucket à KFC ça fait le taf

pour une sèche on a dit pas pour devenir obèse morbide et avoir des remontés acides la nuit

Le 10 juin 2025 à 22:42:04 :
Viande grasse non ?

généralement oui, assez.

sauf si tu prends des pavés à rotir, du filet mignon etc.. ca c'est maigre et exquis