Expliquez moi le délire autour du fromage blanc

ça fait depuis que je suis tout petit que tout le monde autour de moi en consomme et semble adorer ça
Mais étrangement, ça ne m'a jamais fait envie et le hasard des choses fait qu'on ne m'a jamais forcé à en goûter

J'arrive mal à situer ça, j'image une chimère entre le yaourt et le petit lait, ça a quel saveur ?

C'est l'une des meilleures source de protéines bon marché

Pour le fabriquer il y a juste à ajouter de la présure au lait, virer une partie du petit lait et t'obtiens du fromage blanc