Parce que la reconnaissance ou non de l'appartenance d'un territoire à un pays ça tient surtout de tes alliances et tes antagonismes, ainsi que de tes intérêts
En l'occurrence la France n'a aucun intérêt à ne pas reconnaitre la souveraineté du Maroc sur le Sahara Occidental vu que c'est un allié et qu'ils ont signé plein de contrats avec eux, tu niques pas des partenariats de plusieurs milliards et une alliance diplomatique pour un truc comme ça