Topic de Pattatarte50 :

Vous en pensez QUOI du NUTRISCORE en vrai ?

C'est legit selon vous ? :( ou c'est anecdotique/faussé/pas crédible ? :( on peut s'y fier pour manger sainement ?
Oui et non, tu peux manger full nutriscore A et être "carencé" en différents macro nutriments.
Par contre oui, au dessus de C, faut éviter, ou modération et connaissance des valeurs nutritionnelles je dirais.
Crédible mais je pense que c'est juste valable d'un point de vue calorique mais pas sanitaire , pour bcp de substance il n'y a pas ou peu d'etude et ils les modifient sans cesse ce n'est pas possible de donner des notes objectif de ce point de vue là je pense https://image.noelshack.com/fichiers/2021/13/3/1617197752-bassem-tete-berbere2souche.png
C'est des conseils de merde pour nous faire croire que tout est dit. :)
. Ça protège les industriels de leurs produits médiocres qui ne sont pas diabolisés du coup.
Les calories c'est pareil.
Très perfectible, mais mieux que rien.
Ils devaient revoir le barème et sortir une version plus drastique, je sais pas si le patch est en live.
Oui mais en respectant les propositions.
Le nutriscore est assez complet.
Il calcule le gras saturé, le taux de protéines, le sel et le sucre.
Néanmoins, je crois que les additifs ne sont pas pris en compte.
Faudrait un vrai truc comme en Amérique du sud https://image.noelshack.com/fichiers/2025/02/5/1736535786-etiquetas-chile-1.jpg
il faudrait un nutriscore absolu, et un nutriscore relatif, comparé aux autres produits identiques
(genre une crème fraiche aura FORCEMENT un nutriscore pourri, mais elle peut très bien etre moins grasse et plus saine que d'autres crèmes fraiches)

Le 10 janvier 2025 à 20:03:07 :
Faudrait un vrai truc comme en Amérique du sud https://image.noelshack.com/fichiers/2025/02/5/1736535786-etiquetas-chile-1.jpg

C'est la même chose https://image.noelshack.com/fichiers/2021/48/4/1638481074-1630432176-chatmirroirstretch.png

de plus, le nutriscore est pas imposé aux produits, et ceux qui le choisissent s'y retrouvent souvent, donc biais
Certains industriels calculent au milligramme. :rire2:
Genre B qui pourrait être C à un poil de cul.

C'est une bonne chose, évidemment c'est perfectible mais déjà un grand pas dans la maîtrise de l'alimentation dans une société où les excès alimentaires sont hyperfacilités par l'industrie agro alimentaire.

Évidemment ce n'est pas la panacée mais un bon indicateur rapidement compréhensible pour qui fait ses courses et n'a pas toujours le temps de se renseigner sur la composition de chaque produit.

D'ailleurs pour ceux intéressés voici une émission que j'apprécie à propos de la vie du créateur du Nutri Score et notamment la lutte contre les lobbies de lagro industrie pour réussir à le faire adopter.

''' https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/serie-serge-hercberg-combattant-de-la-nutrition'''

EDIT : Cela parle notamment de l'Italie qui pousse pour éviter une adoption européenne en disant se sentir lésée par une sorte de complots envers la gastronomie italienne et repris d'ailleurs par Melonni :noel:

Merci de vos réponses :(

assez mitigées du coup :(

C'est uniquement utile pour les prolos/cassos qui bouffent trop salé/sucré/calorique, ce qui est déjà pas mal qu'on soit d'accord. C'est fait pour être compréhensible par les plus cons du pays avec une simple note et une cible d'objectifs unique (bah oui si t'es maigre pourquoi tu irais pénaliser le nombre de calories d'un aliment ?).

Le mieux ça reste d'apprendre à lire les étiquettes, se renseigner etc.

Le 10 janvier 2025 à 20:05:10 :
Certains industriels calculent au milligramme. :rire2:
Genre B qui pourrait être C à un poil de cul.

Si ils respectent les règles du jeu...
Du moment qu'il y a des règles et qu'elles sont respectées
Le principe de pallier peut sembler ridicule, mais a défaut de mieux...

Le 10 janvier 2025 à 20:04:10 :
il faudrait un nutriscore absolu, et un nutriscore relatif, comparé aux autres produits identiques
(genre une crème fraiche aura FORCEMENT un nutriscore pourri, mais elle peut très bien etre moins grasse et plus saine que d'autres crèmes fraiches)

Oui je crois que l'huile se tape que de mauvais nutriscore forcément

Données du topic

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Pattatarte50
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10 janvier 2025 à 19:56:13
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