[Bûche de noël] Aidez-moi á acheter de la qualité

Contexte : besoin d'une bûche de noël pour repas famille/ famille éloignée / amis de la famille et de la famille éloignée etc...
Critères :
1) L'établissement doit se trouver á Paris ou région parisienne
2 ) de la qualité sans se ruiner donc environ 30€ les 6 parts je dirais
3) cela peut-être un boulanger-pâtissier mais aussi un chocolatier
4) bûche pâtissière tradi et non glacée
5) donc ça exclu bien sûr les grandes surfaces / Picard / boulangeries indus'

Pas si simple malgré une région censée avoir bcp d'offres. Des idées d'établissements ?