les machines à café à broyeur automatique style Delonghi

Le 24 juillet 2024 à 09:06:07 Blarkoseratops a écrit :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:25 :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:10 :
J'ai une Specialista. Une fois que tu as trouvé les bons grains et quel porte filtre utiliser dans ceux fourni, il n'y a aucune autre machine à café traditionnelle ou à dosette qui peut rivaliser.
En revanche, si c'est pour ne faire qu'un pauvre café par jour, c'est un achat inutile.

Exact

+ Evidemment, il faut bien régler le dosage de la mouture afin d'avoir une extraction "parfaite" (entre 25 et 30sec, autrement c'est de la flotte ou trop amer)

le mec essaie de faire des ratio et de timmer sans connaitre le grammage de son café dans son porte filtre

Laisse ça pour les pro, continue de jouer avec ta daube

Le 24 juillet 2024 à 09:06:07 :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:25 :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:10 :
J'ai une Specialista. Une fois que tu as trouvé les bons grains et quel porte filtre utiliser dans ceux fourni, il n'y a aucune autre machine à café traditionnelle ou à dosette qui peut rivaliser.
En revanche, si c'est pour ne faire qu'un pauvre café par jour, c'est un achat inutile.

Exact

+ Evidemment, il faut bien régler le dosage de la mouture afin d'avoir une extraction "parfaite" (entre 25 et 30sec, autrement c'est de la flotte ou trop amer)

Je sais bien, tkt je suis passé par là... la mienne est bien réglée et j'y mets du grain de grande qualité. Résultat : café de four furieux

persoent :
- moulin manuel 1zpresso JX
20s de manivelle pour 1 café
- french press timemore double filtre
- mokka lavazza principessa (100€ sur etsy)
- aeropress classic

ce qui me permet de tester plein de réglage et de méthodes différentes

pour le café grain torréfié frais de mon coffee shop local, 100% arabica pérou
je pense acheter une delonghi dedica car prend peu de place, et remplacer le porte filtre de base par un bottomless non pressurisé pour avoir une meilleure extraction

Le 24 juillet 2024 à 09:08:13 :

Le 24 juillet 2024 à 09:06:07 Blarkoseratops a écrit :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:25 :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:10 :
J'ai une Specialista. Une fois que tu as trouvé les bons grains et quel porte filtre utiliser dans ceux fourni, il n'y a aucune autre machine à café traditionnelle ou à dosette qui peut rivaliser.
En revanche, si c'est pour ne faire qu'un pauvre café par jour, c'est un achat inutile.

Exact

+ Evidemment, il faut bien régler le dosage de la mouture afin d'avoir une extraction "parfaite" (entre 25 et 30sec, autrement c'est de la flotte ou trop amer)

le mec essaie de faire des ratio et de timmer sans connaitre le grammage de son café dans son porte filtre

Laisse ça pour les pro, continue de jouer avec ta daube

Quand je dit le réglage, je parle aussi bien de la finesse que du grammage mon grand

Le 24 juillet 2024 à 09:03:54 :
Certes, mais le café qui en sort est délicieux.

Non.

Le 24 juillet 2024 à 09:11:26 :

Le 24 juillet 2024 à 09:08:13 :

Le 24 juillet 2024 à 09:06:07 Blarkoseratops a écrit :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:25 :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:10 :
J'ai une Specialista. Une fois que tu as trouvé les bons grains et quel porte filtre utiliser dans ceux fourni, il n'y a aucune autre machine à café traditionnelle ou à dosette qui peut rivaliser.
En revanche, si c'est pour ne faire qu'un pauvre café par jour, c'est un achat inutile.

Exact

+ Evidemment, il faut bien régler le dosage de la mouture afin d'avoir une extraction "parfaite" (entre 25 et 30sec, autrement c'est de la flotte ou trop amer)

le mec essaie de faire des ratio et de timmer sans connaitre le grammage de son café dans son porte filtre

Laisse ça pour les pro, continue de jouer avec ta daube

Quand je dit le réglage, je parle aussi bien de la finesse que du grammage mon grand

Tu crois qu'il comprend de quoi tu parles ?

Le 24 juillet 2024 à 09:10:14 Radiateur500W a écrit :
persoent :
- moulin manuel 1zpresso JX
20s de manivelle pour 1 café
- french press timemore double filtre
- mokka lavazza principessa (100€ sur etsy)
- aeropress classic

ce qui me permet de tester plein de réglage et de méthodes différentes

pour le café grain torréfié frais de mon coffee shop local, 100% arabica pérou
je pense acheter une delonghi dedica car prend peu de place, et remplacer le porte filtre de base par un bottomless non pressurisé pour avoir une meilleure extraction

oublie ces horreurs prends une machine espresso sans moulin intégré en 58mm

Le 24 juillet 2024 à 09:12:00 :

Le 24 juillet 2024 à 09:11:26 :

Le 24 juillet 2024 à 09:08:13 :

Le 24 juillet 2024 à 09:06:07 Blarkoseratops a écrit :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:25 :

> Le 24 juillet 2024 à 09:03:10 :

>J'ai une Specialista. Une fois que tu as trouvé les bons grains et quel porte filtre utiliser dans ceux fourni, il n'y a aucune autre machine à café traditionnelle ou à dosette qui peut rivaliser.

> En revanche, si c'est pour ne faire qu'un pauvre café par jour, c'est un achat inutile.

Exact

+ Evidemment, il faut bien régler le dosage de la mouture afin d'avoir une extraction "parfaite" (entre 25 et 30sec, autrement c'est de la flotte ou trop amer)

le mec essaie de faire des ratio et de timmer sans connaitre le grammage de son café dans son porte filtre

Laisse ça pour les pro, continue de jouer avec ta daube

Quand je dit le réglage, je parle aussi bien de la finesse que du grammage mon grand

Tu crois qu'il comprend de quoi tu parles ?

Je pars du principe qu'il y a eu une incompréhension entre nous

Le 24 juillet 2024 à 09:08:00 :
Cafetière italienne increvable

Bialetti

Le 24 juillet 2024 à 09:11:26 Blarkoseratops a écrit :

Le 24 juillet 2024 à 09:08:13 :

Le 24 juillet 2024 à 09:06:07 Blarkoseratops a écrit :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:25 :

Le 24 juillet 2024 à 09:03:10 :
J'ai une Specialista. Une fois que tu as trouvé les bons grains et quel porte filtre utiliser dans ceux fourni, il n'y a aucune autre machine à café traditionnelle ou à dosette qui peut rivaliser.
En revanche, si c'est pour ne faire qu'un pauvre café par jour, c'est un achat inutile.

Exact

+ Evidemment, il faut bien régler le dosage de la mouture afin d'avoir une extraction "parfaite" (entre 25 et 30sec, autrement c'est de la flotte ou trop amer)

le mec essaie de faire des ratio et de timmer sans connaitre le grammage de son café dans son porte filtre

Laisse ça pour les pro, continue de jouer avec ta daube

Quand je dit le réglage, je parle aussi bien de la finesse que du grammage mon grand

le mec pense que 4 reglages de quantité de café c'est regler le grammage

Le 24 juillet 2024 à 09:12:45 :

Le 24 juillet 2024 à 09:10:14 Radiateur500W a écrit :
persoent :
- moulin manuel 1zpresso JX
20s de manivelle pour 1 café
- french press timemore double filtre
- mokka lavazza principessa (100€ sur etsy)
- aeropress classic

ce qui me permet de tester plein de réglage et de méthodes différentes

pour le café grain torréfié frais de mon coffee shop local, 100% arabica pérou
je pense acheter une delonghi dedica car prend peu de place, et remplacer le porte filtre de base par un bottomless non pressurisé pour avoir une meilleure extraction

oublie ces horreurs prends une machine espresso sans moulin intégré en 58mm

La dedica c'est une "manuelle" avec porte filtre etc
Je crois que c'est pas mal

Le 24 juillet 2024 à 09:13:47 :
Persoent depuis que je suis passé une une Bialetti comme ça je trouve bcp de cafés de machines automatique degueulasses
En plus c’est increvable, rapide et simple d’utilisation

Le 24 juillet 2024 à 09:12:45 :

Le 24 juillet 2024 à 09:10:14 Radiateur500W a écrit :
persoent :
- moulin manuel 1zpresso JX
20s de manivelle pour 1 café
- french press timemore double filtre
- mokka lavazza principessa (100€ sur etsy)
- aeropress classic

ce qui me permet de tester plein de réglage et de méthodes différentes

pour le café grain torréfié frais de mon coffee shop local, 100% arabica pérou
je pense acheter une delonghi dedica car prend peu de place, et remplacer le porte filtre de base par un bottomless non pressurisé pour avoir une meilleure extraction

oublie ces horreurs prends une machine espresso sans moulin intégré en 58mm

c'est si mauvais les delonghi dedica ?

Le 24 juillet 2024 à 09:13:47 :
Persoent depuis que je suis passé une une Bialetti comme ça je trouve bcp de cafés de machines automatique degueulasses
En plus c’est increvable, rapide et simple d’utilisation

Normal ça sort un café très "fort" par rapport aux machines automatiques
Certains aiment pas