Comment cuisiner une longe de thon ?

J'ai acheté ça mais j'en ai jamais cuisiné, j'ai pas grand chose sous la main.
A priori je vais juste le faire mi cuit à la poelle sans trop d'efforts avec un peu de jus de citron, poivre 5 baie et une herde genre estragon, une tomate crue à coté et peut etre des pates ou du riz.

C'est un peu de la naze, il y a certainement mieux à faire
Une idée les kheyoux ?

Le 21 octobre 2022 à 14:14:09 :
Poêle bien huilé 2-3 minute par face citron aneth

Aneth avec du thon justement je suis pas trop chaud
Je pense plus à un truc un peu plus fort, genre au moins estragon

Le 21 octobre 2022 à 14:15:18 :
Pourquoi t'as acheté ça ? C'est dégueulasse

J'en sais rien fdp j'en ai jamais mangé

Le 21 octobre 2022 à 14:15:46 :

Le 21 octobre 2022 à 14:14:09 :
Poêle bien huilé 2-3 minute par face citron aneth

Aneth avec du thon justement je suis pas trop chaud
Je pense plus à un truc un peu plus fort, genre au moins estragon

Origan alors

Le 21 octobre 2022 à 14:15:58 :

Le 21 octobre 2022 à 14:15:18 :
Pourquoi t'as acheté ça ? C'est dégueulasse

J'en sais rien fdp j'en ai jamais mangé

Tu vas voir c'est sec et ça n'a pas de goût, un peu comme un mauvais steak.

Le 21 octobre 2022 à 14:16:53 :

Le 21 octobre 2022 à 14:15:46 :

Le 21 octobre 2022 à 14:14:09 :
Poêle bien huilé 2-3 minute par face citron aneth

Aneth avec du thon justement je suis pas trop chaud
Je pense plus à un truc un peu plus fort, genre au moins estragon

Origan alors

Bonne idée, mais j'en ai pas, j'irais en acheter, merci khey.

Le 21 octobre 2022 à 14:17:17 :

Le 21 octobre 2022 à 14:15:58 :

Le 21 octobre 2022 à 14:15:18 :
Pourquoi t'as acheté ça ? C'est dégueulasse

J'en sais rien fdp j'en ai jamais mangé

Tu vas voir c'est sec et ça n'a pas de goût, un peu comme un mauvais steak.

Ah oui donc vraiment il vaut mieux ne pas trop le cuirent

Le 21 octobre 2022 à 14:20:00 :
Le mieux c'est de prendre un verre d'huile d'olive origan ail oignon laurier sel poivre le tout dans un plat filmé au frigo
3-4H pour mariner, et après tu égouttes le tous et cuisson 2-3 minutes par face

Ah mais oui j'avoue au pire marinade
Mais pour le coup clairement flemme, ca va passer à la poelle.

Le 21 octobre 2022 à 20:58:54 :
Mince, j’arrive trop tard

De toute façon je t'avoue que j'avais clairement la flemme de faire mariner