Vous pensez quoi de mon tartare de saumon?

https://streamable.com/w52bxb

Le 03 avril 2025 à 20:51:02 :
Il a bien été congelé au moins 24h ce saumon j'espère ?!

Élevage écossais label rouge. No risk

Le 03 avril 2025 à 20:51:54 :
Un peu plus rapide et avec moins d'explication ce serait mieux

La vidéo dure 4 minutes de base

Et sinon je peux répondre ici, qu’est ce que tu ne comprends pas?

Et le plat ?

Je veux voir le résultat

Le 03 avril 2025 à 20:54:39 :
Et le plat ?

Je veux voir le résultat

Je ne suis que le modeste artisan, navré… c’est destiné à autre que mon estomac

Le 03 avril 2025 à 20:55:09 :
La technique est bien maîtrisée

C’est gentil merci

Le 03 avril 2025 à 20:55:36 :
Délicieux ce poisson, bientôt je pars en Norvège en vacances cet été. J'espère qu'ils nous en serviront dans les restaurants

Pas fan du norvegien mais cuit ça passe, profite bien !

Le 03 avril 2025 à 20:44:25 :
Vous lisez c’est ça?

Oui, lire ta vidéo a été un bon moment 🤗

Le 03 avril 2025 à 20:56:14 KMB88 a écrit :

Le 03 avril 2025 à 20:54:39 :
Et le plat ?

Je veux voir le résultat

Je ne suis que le modeste artisan, navré… c’est destiné à autre que mon estomac

Dommage, en tous cas ça a l'air propre comme découpe

Le 03 avril 2025 à 20:57:10 :

Le 03 avril 2025 à 20:44:25 :
Vous lisez c’est ça?

Oui, lire ta vidéo a été un bon moment 🤗

Le 03 avril 2025 à 20:57:49 :

Le 03 avril 2025 à 20:56:14 KMB88 a écrit :

Le 03 avril 2025 à 20:54:39 :
Et le plat ?

Je veux voir le résultat

Je ne suis que le modeste artisan, navré… c’est destiné à autre que mon estomac

Dommage, en tous cas ça a l'air propre comme découpe

Merci. Ca a le mérite d’être efficace, 1,5 kg de tartare en 4 minutes avec cette méthode

Le 03 avril 2025 à 21:00:36 :
Ca a l'air d'être du bon boulot

Le x3,5 en vitesse te laisse dubitatif me trompe-je ?

Merci néanmoins mon cher

Le 03 avril 2025 à 21:02:07 :

Le 03 avril 2025 à 21:00:36 :
Ca a l'air d'être du bon boulot

Le x3,5 en vitesse te laisse dubitatif me trompe-je ?

Merci néanmoins mon cher

Non ça va ça peut se comprendre que t'aies voulu accéléré, après en vrai les vidéos t'en fais quoi, toujours pas de chaîne ?