CET ARTISAN DU PAIN BORDEL DE DIEU !

AVANT-PROPOS : https://vimeo.com/5084694

1ÈRE ÉTAPE : LE VORTEX
Nous commençons par créer un vortex dans cette magnifique eau plus pure que le paradis

2ÈME ÉTAPE : LA FARINE
Elle représente le feu, celui du soleil en l'occurence, qui a nourri le blé et qui donnera l'énergie nécessaire à la fermentation.

3ÈME ÉTAPE : LE LEVAIN
Étant lié à l'air, il permettra de créer une ébullition dans le pain.

4ÈME ÉTAPE : LE SEL
Le sel quant à lui, est un produit de la mer, du sel de guérande, les cristaux qu'il possède représentent la force de la terre.

ÉTAPE FINALE : L'EAU
L'eau est la fertilité, l'essence même de la pureté, il permettra d'assurer une pleine synergie de tous les autres composants du pain afin de le rendre meilleur que jamais.

Le 13 juin 2023 à 02:06:17 :
il est pas 4h ça a changé le forum bordel